內容簡介
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也斯的《後殖民食物與愛情》載譽香港，現牛津大學出版社推出《後殖民食物與愛情》2012修訂版。作者從飲食出發，記下於列國遊歷的詩情醉意之餘，更以食物的多元繁雜對照香港的文化生活；整本書的計劃是寫一群角色，互相穿插在彼此的故事裏，有不同的視點和接觸範圍，人物在不同篇幅也各有輕重。也斯表示：「這故事裏的人物，正如其他故事的人物，還在發展之中。這些人的故事都未完。我繼續生活下去，這些角色也發展下去，抗拒一個輕易的定論。我得包容他們的各種可能，但我到最後也只能劃一個暫時的句號了！」
「特別喜歡《後殖民食物與愛情》與《後殖民食神的愛情故事》兩篇。香港人喜歡吃，也懂得吃，但他們對食物的熱情隱藏着對生活其他範疇的失望。到香港人心裏去的路通過胃，也斯跟我說過，他很想『好好寫香港』，這一點他在小說之中已經做到了。」這是評論家林沛理的評語。
資深傳媒人林在山就表示：「我欣賞故事跳躍流動描寫的速度和節奏，還有那些栩栩如生的細節。《尋路在京都》中我最喜愛的片語是『根深蒂固的距離』，用來描寫小說中所有的關係——人物之間、文化之間、羅傑的內在和外在生活之間——實在恰當不過。這令人感到難忍的憂傷。《愛美麗在屯門》令我開心發笑。這令我想起電影中快速連綿的蒙太奇——它幽默而不輕淺、機敏而不躁亂。」
從事文學評論和文化研究寫作的葉輝就有這樣的感受：「《後殖民食物與愛情》裏面的男女彷彿都是難以長期相與的，倒是食物的相與性質似有無限的可能，那麼，在愛情/食物之間用一個「與」字貫穿，會不會是兩套利必多概念所涉及的意識形態的互補？會不會是『同義反覆』？存在第三項嗎？如果存在，又是甚麼？是不斷轉換的故事發生場合或埸所嗎？」